项目名称：先进控制在食品节能减排中的应用研究

项目级别：省财政基本科研业务费专项

起止时间：2013.9-2014.12

主要参加人员：邓广龙，朱明清，李喜东

项目介绍：该成果是以过程控制计算机系统（DCS、PLC、FCS）及其上位机为实施平台，以常规控制为基础，以整个生产装置或关键单元为控制对象，实现大型、复杂、多变量和约束过程的高性能控制的一类优化控制策略，如模型预测控制、智能控制、模糊控制等。目的是解决常规控制无法应对的过程控制难题，整体提升控制品质；提高主要工艺参数的平稳性，改善产品质量，降低操作强度；结合操作优化，实现装置的安全、优质、高产、低耗、节能和减排。该成果能够适应现代食品工业生产装置普遍处理量大、设备大型化、加热冷却过程多、用能量大、占加工成本的比例高的特点；现代食品流程工业生产是连续、多工序、多层次的加工过程，具有上下游联系紧密、热集成度高等特点。自动控制是节能降耗的手段之一。在自动化系统及仪表使用正常的条件下，先进控制的应用使得节能降耗的效果可达5％～7％。

      该成果针对食品工业工艺过程的特点，以食品行业中的大型喷雾干燥塔为研究对象，提出了动态矩阵预测（DMC）算法和模糊控制相结合控制策略，更好的解决常规PID控制无法应对的时变、纯滞后的非线性控制难题。成果形成先进控制技术方案，可提高主要工艺参数的平稳性，达到高产、低耗、节能和减排的目标。